La société secrète derrière les meilleurs vins d'Australie

Jock Harvey au milieu du vignoble appuyé son dos sur le capot avant d

En partenariat avec Le groupe

En tant que nation d’amateurs de vin, nous n’avons que l’embarras du choix grâce à nos régions viticoles de classe mondiale jouissant d’une excellente réputation mondiale. Dans les coulisses, il y a de nombreuses mains au travail, dont la plupart sont passées inaperçues et méconnues. Jusqu'ici.

Le secret le mieux gardé d'Australie

Au cœur de la région viticole emblématique de l'Australie du Sud se trouve un secret caché; un collectif de vignerons comprenant environ 100 vignobles et vignerons différents. Bien que vous ne connaissiez peut-être pas leurs noms, vous connaissez certainement leur travail.

En tant que héros méconnus de l’industrie du vin, ces vignerons ont passé des siècles à cultiver collectivement des fruits pour certains des plus grands et des plus reconnus producteurs de vin du pays.

C’est une approche véritablement collaborative. Plutôt que de se faire concurrence, les vignerons, dont beaucoup ont plusieurs décennies et générations d'expérience, se sont regroupés pour produire des vins de classe mondiale avec une constance remarquable. Aujourd'hui, le secret le mieux gardé d'Australie, nos vignerons locaux, abandonnent l'anonymat et sont célébrés pour leur travail acharné à sculpter leurs vignobles et à nourrir leurs raisins, grâce à une nouvelle étiquette de vin appelée Le groupe .

Quoi de mieux que l'un des meilleurs vignerons du pays partageant ses produits? Essayez une centaine d'entre eux tous qui joignent leurs forces.

Avec The Group, nous voyons enfin ces héros méconnus reconnus dans leur intégralité. Le label australien vient de lancer cinq nouvelles versions, célébrant le meilleur du pinot noir, du grenache, du shiraz et des mélanges d'Australie du Sud. Non seulement l'entreprise rassemble des centaines d'années de sagesse collective sous un seul label, mais le groupe célèbre et soutient les producteurs australiens - les histoires uniques, les équipes mari et femme, les producteurs de plusieurs générations et ceux qui sont entrés dans l'industrie par simple amour. du vin.

L'icône

Le producteur du groupe Jock Harvey, qui, selon certains, est une icône de la région de McLaren Vale, convient que le groupe est quelque chose de spécial. Jock explique: En tant que groupe de producteurs, nous avons toujours compris l'importance de faire partie d'un collectif et la valeur qu'il peut apporter. Notre collectif est quelque chose d'unique, nous l'avons toujours su.

Alors que Jock a passé des années à travailler avec le Collectif pour fournir certains des meilleurs raisins du pays, Le groupe offre une nouvelle opportunité de se lever et d'être vu.

En tant que viticulteur, il est si important de comprendre le produit auquel votre fruit est destiné pour pouvoir faire pousser des raisins selon les spécifications du vigneron. C’est formidable d’être reconnu pour la passion et le dévouement collectifs de générations de producteurs et, en fin de compte, de rehausser le profil de la région et de l’industrie dans son ensemble, conclut Jock.

La générationnelle

Des générations de producteurs familiaux continuent de gonfler. Brian et Valerie Cameron sont des producteurs de 3e génération de McLaren Vale qui mettent à profit leurs 70 années de connaissances et d'expérience familiales pour amener le vin australien au premier plan. Leur récente plantation de raisins a vu leurs propres enfants, Derek, Jodie et Paul, ainsi que leur petit-fils Bradley, impliqués dans l'entreprise familiale actuelle en tant que cultivateurs de quatrième et cinquième génération.

Collectivement, chaque producteur apporte des années d'expérience qui ont été transmises à travers plusieurs générations. Faire partie du Collectif des Producteurs et fournir nos raisins à Le groupe met en lumière les cultivateurs qui travaillent dur derrière certains des meilleurs vins d'Australie, dit Valerie.

C’est un changement de rythme bienvenu. Après des décennies passées à cultiver des raisins et à les vendre à des sources inconnues, le vignoble de la famille Cameron fait maintenant partie de quelque chose de plus grand que ce que Brian et Valerie auraient pu imaginer.

Brian ajoute: En tant que membre du Collectif des Producteurs, nous sommes en mesure de prendre les décisions quotidiennes associées à nos propres vignobles, tout en fournissant nos raisins au Groupe avec la certitude que nous-mêmes et nos produits seront respectés et soutenus tout au long de la période. traiter.

La famille

Ce n’est pas seulement le patrimoine qui mène la charge. L'équipe mari et femme Rob et Julie Symonds voient travailler avec Le groupe comme une opportunité de construire leur ferme mixte traditionnelle, où le raisin est l'une des nombreuses cultures. Soutenir le local reste la grande priorité australienne et avec une communauté d'hommes et de femmes de pays partageant les mêmes idées derrière la nouvelle gamme de vins, combiner les forces était logique.

Alors, pourquoi maintenant? Pourquoi ne pas sortir seul?

Le Groupe célèbre les petites parcelles de vin premium, en promouvant les vignerons, pas seulement une région, ce qui encourage les vignerons à maintenir une qualité de fruits élevée. Rejoindre le Groupe nous procure un sentiment de sécurité, afin que nos vignobles puissent prospérer et se développer, ce qui nous permet de nous concentrer sur ce que nous connaissons le mieux - la culture de raisins exceptionnels que nous savons que les amateurs de vin australiens apprécieront, dit Rob.

Le groupe

Alors, qu’obtenez-vous lorsque les meilleurs viticulteurs du pays unissent leurs forces pour créer une nouvelle étiquette de vin? Dévoilée plus tôt cette année, la gamme inaugurale de rouges du Groupe ouvre un nouvel avenir pour le Grower-Owned Collective. Arborant une série de noms intelligents pour mettre en évidence le pouvoir du nombre et le mantra `` Collectively Better '' du groupe (c'est-à-dire un meurtre de corbeaux ou une fièvre de raies), cette sélection de McLaren Vale et d'Adelaide Hills provenant de Shiraz, Pinot Noir, Grenache et mélanges prennent local à de nouveaux niveaux.

Des saveurs équilibrées de The Quiver 2019 Grenache, élaborées sur le magnifique vignoble Wlypena de Dave et Jen Wright aux fruits noirs soyeux de la McLaren Vale de Brian et Valerie Cameron cultivés drop The Murder, l'esprit du local est bien vivant.

Plus que jamais, le moment est venu de soutenir les producteurs locaux et d'acheter des produits australiens. Bien qu'il n'ait été lancé qu'en octobre, le nouveau label australien est peut-être la marque de vin la mieux soutenue du secteur. Avec environ 100 producteurs mettant leurs meilleurs produits au premier plan, soutenus par des décennies d'expérience collective et de sagesse, combinés au fait que, par une simple décision d'achat, nous soutenons des centaines de familles de producteurs australiens qui travaillent dur tout en préservant l'avenir du vin australien. - c'est une formule gagnante pour nous!

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